Een kijkje in een consumptie-laboratorium | Francois Blom (€26.99)
practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeurenOok bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.
Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren.
In de facsimile-uitgave van dit zeldzame boekwerkje 230 wenken voor de bereiding van dranken.
